Đến Đà Lạt đi đâu, ăn gì?

Đà Lạt là thủ phủ của tỉnh Lâm Đồng. Với độ cao 1.500 m trên mặt nước biển. tiết trời Đà Lạt mát lạnh, là nơi nghỉ dưỡng lý tưởng ở khu vực miền Nam. Từng một thời nổi tiếng với các điểm tham quan như Thung Lũng Tình Yêu, Hồ Than Thở, Đồi Thông Hai Mộ, Thác Voi… Các điểm tham quan chính hiện nay khi du lịch Đà Lạt gồm có Hồ Xuân Hương, Đỉnh Langbiang, Dinh Bảo Đại, Biệt Điện Trần Lệ Xuân, Thiền Viện Trúc Lâm, Hồ Tuyền Lâm, Nhà Ga Đà Lạt (Nhà ga Trại Mát)… Chỉ cách Sài Gòn chừng 300km, thành phố Đà Lạt là nơi nghỉ dưỡng tuyệt vời. Giúp du khách thoát khỏi cái oi bức nóng nực của vùng đồng bằng Nam Bộ. Nằm trong khu vực chịu ảnh hưởng của khí hậu nhiệt đới gió mùa biến thiên theo độ cao. Khí hậu Đà Lạt quanh năm mát mẻ và nhiệt độ thường chỉ dao động trong khoảng từ 18-25ºC nên các bạn có thể du lịch Đà Lạt vào bất kỳ khoảng thời gian nào. Bạn có thể dựa trên thời gian mùa nở hoa cũng như các loại ăn trái yêu thích để có thể đến ngay dịp thưởng thức nhé. Đà Lạt có hai mùa là mùa mưa kéo dài từ tháng 5 đến tháng 11 và mùa khô từ tháng 12 tới tháng 4 năm sau. Tốt nhất bạn vẫn nên đi vào mùa khô để thuận tiện cho việc di chuyển cũng như tham quan 1. ĐÀ LẠT ĐI ĐÂU ? CHỢ ĐÀ LẠT Là một trong những khu chợ – nơi tập trung giao lưu buôn bán hàng hóa lớn nhất của người dân bản địa xứ sở sương mù. Nơi đây hầu như không thiếu bất cứ một thứ gì, các mặt hàng, sản phẩm từ Bắc tới Nam đều đã được các tiểu thương tại khu chợ này kinh doanh.

 HỒ XUÂN HƯƠNG

Hồ Hồ Xuân Hương được đánh giá là một trong số các hồ nước đẹp nhất của Việt Nam. Hồ nước này mang một vẻ đẹp lãng mạn với sự bao bọc của một rừng thông xanh mát và một công viên đầy hoa lá. Nơi đây gây ấn tượng với du khách nhờ vẻ đẹp thiên nhiên vạn người mê. Mặt nước xanh trong cùng những hàng cây rủ bóng bên bờ tạo nên một khung cảnh lãng mạn, thanh bình mà yên ả.

DINH BẢO ĐẠI Tại Đà Lạt du khách có thể khám phá cả 3 Dinh Bảo Đại: Dinh 1 nằm ở số 1, đường Trần Quang Diệu, phường 10, thành phố Đà Lạt. Dinh 2 nằm ở Số 12, đường Trần Hưng Đạo, phường 10, thành phố Đà Lạt. Dinh 3 nằm ở số 1, đường Triệu Việt Vương, phường 4, thành phố Đà Lạt tỉnh Lâm Đồng. Đến đây, bạn sẽ được tham quan tìm hiểu về lịch sử, kiến trúc được ngắm nhìn quang cảnh xung quanh Dinh và có thể check-in tại nhiều gốc đẹp.

GA ĐÀ LẠT

Ga Đà Lạt nằm trên đường Quang Trung. Cũng là nhà ga xe lửa duy nhất của khu vực Tây Nguyên. Ga Đà Lạt gắn liền với lịch sử hình thành và phát triển đô thị “xứ ngàn thông”. Được coi là nhà ga xe lửa cổ đẹp nhất Việt Nam và Đông Dương. Nhà ga Đà Lạt được thiết kế bởi hai kiến trúc sư người Pháp là Moncet và Revéron. Với kiến trúc đậm tính bản địa. Cấu trúc công trình mạch lạc, khoa học song hình thức rất tinh tế. Công trình có bố cục đối xứng, với khối kiến trúc ở giữa mô phỏng 3 đỉnh của núi Langbiang và những mái nhà rông Tây Nguyên, hai bên là hai khối kiến trúc trải dài. Chính giữa công trình, bên ngoài, dưới mái có mặt đồng hồ to ghi lại thời gian bác sĩ Alexandre Yersin phát hiện ra Đà Lạt. Ở khối giữa, phía trước có hai sảnh, một dành cho hành khách và một là sảnh hàng hóa. Giữa hai lối đi này là nơi chờ tàu. Khối kiến trúc giữa này chỉ có 1 tầng với không gian rộng và chiều cao lên tới mái.

NHÀ THỜ CON GÀ

Nhà thờ Con Gà còn được gọi là nhà thờ Chính Tòa Đà Lạt. Đây là công trình tôn giáo lớn nhất tại Đà Lạt mang phong cách kiến trúc theo kiểu Roman. Nhà thờ được thiết kế tổng thể theo một hình chữ thập với chiều dài là 65 m và chiều rộng là 14 m. Nơi cao nhất của nhà thờ là tháp chuông cao tới 47 m. Trong lối kiến trúc Roman thì đặc biệt chú trọng vào phần trang trí.

NHÀ THỜ DOMAINE DE MARIE

Nhà thờ Domaine de Marie là một nhà thờ nổi tiếng. Thường được biết đến với cái tên là nhà thờ Mai Anh, nhà thờ Vinh Sơn. Nơi đây được xây dựng theo phong cách kiến trúc của Pháp. Tọa lạc ngay vị trí trung tâm Đà Lạt nên được nhiều du khách ghé thăm. Đến đây, du khách được thỏa sức chụp ảnh check-in. Tận hưởng không gian kiến trúc của Pháp sẽ là một điểm đến tuyệt vời dành cho du khách.

CHÙA LINH PHƯỚC

Chùa Linh Phước hay còn được biết đến với tên gọi là chùa ve chai. Ngôi chùa được mệnh danh là độc đáo bậc nhất và cũng là ngôi chùa nắm giữ nhiều kỷ lục nhất tại Đà Lạt. Nơi đây cũng được gọi với cái tên là chùa 18 tầng địa ngục. Đó cũng là điều gây hứng thú cho du khách mỗi lần đổ về đây để hành hương, bái tổ. Vừa được chiêm ngưỡng vẻ đẹp trong kiến trúc độc đáo này.

NÚI LANGBIANG Nơi bạn có thể ngắm – nhìn – chạm vào những đám mây trắng muốt, khi đến đèo bạn có thể lựa chọn leo núi hoặc đi xe jeep để lên đỉnh núi. Đường hai bên núi vô cùng cuốn hút với hai bên là cây thông và hoa dại. Phía trên núi với cảnh đẹp vạn người mê đặt chân lên sẽ thấy được khung cảnh xứng đáng này.

LÀNG CÙ LẦN

Làng Cù Lần một trong những cái tên được nhiều người nhắc khi đến Đà Lạt. Nơi đây gây ấn tượng với những ngôi làng nhỏ xinh đẹp, lãng mạn nằm lọt thỏm giữa hàng ngàn héc-ta rừng nguyên sinh hoang dã dưới chân đỉnh núi Lang Biang trải rộng. Cách khu du lịch Thung Lũng Vàng 9km vào hướng Suối Vàng – Suối Bạc.

HỒ TUYỀN LÂM

Đến Đà Lạt du khách nhất định phải ghé qua hồ Tuyền Lâm nằm ở độ cao 1000m so với mực nước biển. Cách trung tâm 5km về phía Nam, trên đoạn đường đèo Prenn. Tại đây, bạn có thể thuê thuyền ra đảo, ngắm nhìn thiên nhiên, hít thở không khí trong lành mát mẻ, bạn nhớ mang theo tấm bạt trải ngồi cho vui, cảnh đẹp, tha hồ check-in “sống ảo”.

THIỀN VIỆN TRÚC LÂM Thiền viện Trúc Lâm một trong những điểm đến không thể bỏ qua khi đến Đà Lạt. Thiền viện nằm trên núi Phụng Hoàng, phía trên hồ Tuyền Lâm. Đối diện cổng thiền viện có trạm cáp treo. Đi cáp treo ngắm cảnh thành phố và rừng thông sẽ là một trải nghiệm vô cùng hấp dẫn dành cho bạn.

THÁC PRENN

Đặt chân đến Đà Lạt du khách nhất định phải ghé qua thác Prenn tọa lạc ngay đầu đèo Prenn. Trên quốc lộ 20 từ Sài Gòn lên Ðà Lạt, cách trung tâm 10km về hướng nam. Đến đây, ngoài việc ngắm dòng thác kì vĩ và những đồi thông bao la du khách có thể ngồi tán gẫu dưới chân thác để tận hưởng làn gió mát lạnh cũng như nghe tiếng thác nước róc rách đang chảy xuống.

Đồi chè Cầu Đất – nơi gây ấn tượng với những cánh đồng chè xanh ngát. Rừng hoa dã quỳ vào những tháng cuối năm. Từ trung tâm thành phố, chỉ cần chạy thẳng theo đường Trần Hưng Đạo – Hùng Vương và xem chỉ dẫn đường lên Trại Mát. Từ đó bạn hỏi bất cứ người dân ven đường nào để đến thôn Xuân Trường. Do ở độ cao trên 1.650m so với mặt nước biển. Nên khí hậu ở đồi chè mát mẻ quanh năm. Đồi chè cho tham quan tự do, không thu tiền phí hay bất cứ một khoản thu nào khác.

ĐỒI THIÊN PHÚC ĐỨC

Đồi Thiên Phúc Đức là ngọn đồi khá cao và còn giữ nguyên được nét hoang sơ của thiên nhiên Đà Lạt. Tại đây, bạn có thể chiêm ngưỡng  2 cảnh sắc đẹp nhất trong ngày đó chính là bình minh và hoàng hôn Đà Lạt. Nơi đây cũng được ví như “nàng thơ” trong tâm hồn của những người yêu sự lãng mạn khi ở tại thành phố này.

VƯỜN THÚ ZOODOO

Zoodoo là mô hình xây dựng và phát triển chuẩn vườn thú Úc. Là tổ hợp vui chơi rộng lớn với vô vàn các loại thú đáng yêu khác nhau. Có cả khu cắm trại, quán café và các dịch vụ khác. Nơi đây thường là điểm đến hấp dẫn du khách đặc biệt là các gia đình có trẻ nhỏ. Tại Zoodoo các bé sẽ được trải nghiệm tham quan các loài thú đáng yêu khác nhau. Được nhăm nhi café với menu ăn uống hấp dẫn. Ngoài ra, bạn cũng được trải nghiệm hoạt động cắm trại đầy hấp dẫn.

THÁC VOI – CHÙA LINH ẨN

Nằm ở thị trấn Nam Ban, huyện Lâm Hà, cách thành phố Đà Lạt 25km về hướng Tây Nam. Thác Liêng Rơwoa hay còn gọi là Thác Voi là một trong những thác nước đẹp của Tây Nguyên với chiều cao hơn 30m, rộng chừng 15m. Phía sau dòng thác trắng xóa là những hang động sâu hun hút đầy bí ẩn như hang Dơi, hang Gió… Chùa Linh Ẩn nằm trong khu thắng cảnh Thác Voi. Trong khuôn viên chùa thờ rất nhiều tượng Phật kích thước lớn và được chạm trổ công phu.

THÁC PONGOUR

Thác Pongour còn gọi là thác Bảy tầng toạ lạc tại huyện Đức Trọng, cách Đà Lạt 50km. Thác cao 40m, trải dài 7 tầng và rộng gần 100m. Pongour là thác nước duy nhất của Lâm Đồng tổ chức ngày hội dân tộc Tây Nguyên hằng năm vào rằm tháng Giêng.

CHÙA LINH QUY PHÁP ẤN

Cách thành phố Bảo Lộc khoảng 21km về phía Nam, chùa Linh Quy Pháp Ấn tọa lạc tại Đồi 45, Thôn 4, Lộc Thành, Bảo Lâm, Lâm Đồng. Được mệnh danh là chốn bồng lai tiên cảnh với những cánh “cổng trời”. Nơi bạn có thể phóng tầm mắt nhìn ngắm cả một khoảng không gian rộng lớn và hòa mình vào đất trời, núi non. Để đến chùa Linh Quy Pháp Ấn, từ thành phố Bảo Lộc, bạn di chuyển theo đường Trần Phú. Đến ngã 3 Đại Binh rẽ phải. Đến đây, bạn sẽ gặp đường vô xã Lộc Thành (Quốc lộ 55), đi ngang qua chợ Lộc Thành. Bạn sẽ gặp cầu Đa Trăng, chạy qua cầu, chạy thẳng 1 đoạn gặp ngã 3 rồi rẽ phải gặp chùa Niết Bàn. Chạy thẳng gặp ngã tư rẽ phải. Tiếp tục chạy thẳng, rồi rẽ trái theo hướng thôn văn hóa (Thôn 4 – Xã Lộc Thành), qua thôn văn hóa chạy khoảng 2km (nhìn bên tay trái có một con hẻm nhỏ) rẽ trái men theo hướng lên dốc, rồi rẽ trái theo bảng hướng dẫn (Quán Chiếu Đường) là tới Linh Quy Pháp Ấn.

2. ẨM THỰC ĐÀ LẠT

Du lịch Đà Lạt là dịp để bạn thưởng thức những đặc sản thơm ngon gồm rượu vang và rượu cần, các loại trái cây (hồng tàu, hồng khía, hồng trứng; bơ, đào long, dâu tây, dâu tằm,…), các loại mứt, trà Bảo Lộc, trà Atiso, và các loại rau củ quả (cải bắp, cải thảo, bó xôi, súp lơ, Atiso, cần tây, đậu Hà Lan, cà rốt, khoai tây, su su, cải ngọt)… và vô vàn những món ăn thơm ngon hấp dẫn khác.

LẨU GÀ LÁ É

Du lịch Đà Lạt bạn nhất định phải thử qua món lẩu gà lá é ngon trứ danh. Trời se se lạnh ngồi quây quần bên nồi lẩu nóng hổi nghi ngút khói. Nước dùng chua chua có vị the the ăn cùng với thịt gà dai dai giòn giòn, ngọt thịt khiến ăn vào chỉ muốn ăn mãi. Để ăn kèm với món gà lá é này, bạn có thể ăn cùng các loại rau, nấm, bún,… để tăng thêm độ no và đầy đủ dưỡng chất.

BÁNH ƯỚT LÒNG GÀ

Một trong những món ngon gây “sốt” tại Đà Lạt nhất định phải thử đó chính là món bánh ướt lòng gà. Không còn đơn điệu với những miếng chả lụa, món bánh ướt sẽ được thêm vào các loại lòng gà. Bao gồm: thịt gà xé, gan, mề, trứng non,… vô cùng đa dạng, đặc sắc.

BÁNH CĂN

Bánh căn là một trong những cái tên được rất nhiều thực khách yêu thích. Bánh được làm từ bột gạo ngon, một ít gia vị như muối để có vị. Được đổ trong khuôn đất nung, bán theo một cặp được gập lại và nhân truyền thông bên trong là trứng cút hoặc trứng gà. Nhưng dạo gần đây, có một số quán thêm nhân hải sản, nhân thịt để khách du lịch có nhiều sự lựa chọn hơn. Một chiếc bánh canh giòn rụm vừa ra lò ăn cùng chén nước mắm cùng với một chút xoài sống bào sợi. Nước xíu mại nóng ấm, vị ngọt thanh được ninh cùng xương. Viên xíu mại màu hồng nhạt được ninh trong nhiều giờ.

KEM BƠ

Là một tín đồ yêu thích ẩm thực Đà Lạt chắc hẳn bạn sẽ không nên bỏ qua món kem bơ huyền thoại. Bơ vốn đã mềm thơm và ngọt, khi làm kem lại càng ngon và thơm hơn. Kem bơ lành lạnh ăn cùng với sữa và đậu phộng sẽ khiến bạn cảm thấy sảng khoái hơn rất nhiều khi du lịch Đà Lạt.

NEM NƯỚNG Nem nướng Đà Lạt mang hương vị rất đặc trưng. Khiến thực khách phải thích ngay từ những cuốn đầu tiên. Cũng là nguyên liệu thịt lợn xay nhuyễn, nhưng được nêm nếm kết hợp nhiều gia vị, hành tỏi. Sau đó, nem được bọc vào đũa hoặc cây xả và nướng bằng than. Món nem chín vàng cuộn chung với chút bún và rau sống tươi ngon của Đà Lạt sẽ càng thơm ngon hơn.

BÁNH MÌ XÍU MẠI

Bánh mì xíu mại là một trong những món ăn sáng vô cùng phổ biến và nổi tiếng không chỉ riêng người dân Đà Lạt mà còn đối với cả khách du lịch. Tại Đà Lạt, xíu mại sẽ được đựng trong chén cùng nhiều nước súp ngon. Ngoài ra còn có vài miếng da heo và chả cực ngon. Cách thưởng thức đúng chuẩn chính là xé miếng bánh mì và chấm vào nước dùng là ngon nhất

CHÈ CHUỐI NƯỚNG

Chè chuối nướng với hương vị béo ngậy của nước cốt dừa. Kết hợp cùng vị chuối, đậu phộng làm nên một món ăn vặt nức lòng các tín đồ hảo ngọt. Chuối nướng được bọc trong lá và nướng trên than hơi cháy xém. Chấm đẫm hỗn hợp chè nóng, ngọt và ngậy của cốt dừa sẽ giúp bạn quên đi cái giá lạnh ngay tức khắc.

BÁNH BÈO

Bánh bèo – món ăn đặc trưng của vùng đất Đà Lạt. Phần bánh bèo tại đây ăn khác so với bánh bèo miền khác là được ăn kèm da heo chiên giòn. Miếng da heo chiên giòn ăn cùng với bánh bèo vừa thấm vị và không tạo cảm giác ngán. Bánh bèo khi ăn sẽ được cho vào chén nhỏ cho một ít tóp mỡ, mỡ hành, tôm khô và không thể thiếu chính là nước mắm.

SỮA ĐẬU NÀNH –  BÁNH BAO SỮA

Để xua tan cái lạnh của khí trời thì không thể bỏ qua món bánh bao – sữa đậu nành. Bánh nóng hổi ăn ngay khi ra lò cùng nhâm nhi với ly sữa đậu nành thơm thơm, ngọt ngọt. Vừa giúp bạn có thể xua tan cái lạnh, vừa có thể ngồi trò chuyện cùng bạn bè, người thân giữa khí trời se lạnh. 

BÁNH TRÁNG NƯỚNG

Bánh tráng nướng, đây là một trong những món ăn vặt được lòng rất nhiều bạn trẻ và đây được ví von là “món pizza Đà Lạt”. Với đầy đủ các nguyên liệu từ tôm khô, khô gà, bơ, xúc xích, mỡ hành,… được nướng vừa phải, khi ăn sẽ được chấm cùng với tương ớt. Điểm đặc biệt của món ăn này chính là phải ăn nóng thì mới giữ được độ giòn ngon và độ nóng của bánh

.

LẨU BÒ 

Lẩu bò luôn được xếp vào hàng “best-seller” và được khách du lịch ưa chuộng. Với khí trời se se lạnh cùng thưởng thức một nồi lẩu bò nóng hổi. Nước dùng đậm đà, thịt bò tươi ngon ăn cùng rau và sợi phở. Hương vị thơm ngon của món lẩu bò sẽ khiến bạn phát nghiện chỉ muốn lên Đà Lạt để mong chờ thưởng thức món này thôi. Các món ngon lẩu bò thường được ưa chuộng nhất là bắp bò, nạm bò, đuôi bò.